Soffice

Il Soffice è davvero unico, ha il gusto Classico in una nuova “forma”, fatto solo con ingredienti semplici e genuini, selezionati con cura: Pasta Madre, farina di grano tenero tipo “0”, acqua e un pizzico di sale. Con il suo gusto semplice e il suo sapore delicato. Soffice come le sue fette, ottimo per creare sfiziosi spuntini o per un pranzo veloce in giro per la città. 

Farina

Farina di grano tenero tipo “0” 100% italiana

Disponibile nei formati

400 g. – Sfuso in ceste – Confezionato – Confezionato affettato

Ingredienti

Lievito Madre
Acqua
Sale di Sicilia

3,4 g.

Fibre

8,44 g.

Proteine

1,01 g.

Sale

Ideale con qualsiasi abbinamento: dolce, salato, oppure piccante.

Lo consigliamo con:

Creme spalmabili
Insaccati
Marmellata
Formaggi
Creme spalmabili
Insaccati
Marmellata
Formaggi

Tabella Nutrizionale

VALORI MEDI

Per 100 g

ENERGIA

1168 KJ

275 Kcal

GRASSI

di cui acidi grassi saturi

1,7 g

0,42 g

CARBOIDRATI

di cui zuccheri

56,6 g

3,95 g

FIBRE

3,4 g

PROTEINE

8,44 g

SALE

1,01 g

Caratteri organolettici

Dal colore dorato, tagliato a fette con crosta croccante e mollica alveolata irregolare, dal sapore ed aroma equilibrato e leggermente acido caratteristico della pasta madre e della lievitazione naturale.

Allergeni

Cereali contenenti glutine. Può contenere SOIA, SEMI DI SESAMO, UOVA, LATTE E DERIVATI, SENAPE.

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