Grande Impero® “8 Semi”

8 Semi

Ancor più integro e salutare Grande Impero unisce alle sue caratteristiche, la segale, il sesamo, il girasole, il papavero, il lino scuro e giallo, il farro e grani di frumento: tutti elementi che naturalmente sono fonte di benefici. Bellissimo nel suo aspetto, morbido e saporito. Ancora una volta un’ eccellenza unica.

Farina

Farina 100% italiana di grano tenero tipo “0” – Farina 100% italiana di grano tenero tipo “2”

Disponibile nei formati

500 g. – Sfuso in ceste – Confezionato

Ingredienti

Lievito Madre

Acqua

Sale di Sicilia

5,4 g.

Fibre

8,1 g.

Proteine

0,81 g.

Sale

Essendo molto spesso e secco, il pane morbido si abbina bene a ingredienti grassi e succosi, che possano ammorbidirlo quanto serve e farlo diventare anche un croccante crostone di pane.

Lo consigliamo con:

Formaggi

Uova

Formaggi

Uova

Marmellate

Tabella Nutrizionale

VALORI MEDI

Per 100 g

ENERGIA

1158 KJ

274 Kcal

GRASSI

di cui acidi grassi saturi

1,6 g

0,5 g

CARBOIDRATI

di cui zuccheri

54 g

5,6 g

FIBRE

5,4 g

PROTEINE

8,1 g

SALE

0,81 g

Caratteri organolettici

Dal colore scuro, si presenta con crosta croccante e mollica alveolata irregolare con spiccata presenza di semi, dal sapore ed aroma persistente e leggermente acido caratteristico della pasta madre e della lievitazione naturale.