Company
Our philosophy
Grande Impero was born out of a vision of a business whose solid foundations include ethics and quality, two concepts that undoubtedly lead to success when they are put into practice every day, just as we are proving today. Indeed, in just ten years we have become a bread-making business that has numerous partners (including employees, bakers, carriers) and distributes its products to many retail outlets spread out across Lazio and Umbria, baking excellent fresh bread every day.
As the official bread of large national events, our products have been savoured by stars and personalities from the world of entertainment. However, every day we love sharing our success with all those who contribute to the success of a product that combines respect for tradition with in-depth research into customers’ needs and the desire to do business differently, creating a new entrepreneurial logic inspired by shared values, the primarily aim of which is people’s wellbeing.
A family story
We produce many kinds of bread according to the needs. We are proud of our bread, and it shows.
production sites
vehicles
daily deliveries
points of sale
Mission
We believe that combining the knowledge of tradition with the simplicity of natural ingredients, enhanced by the best available technology, is the only recipe for producing true Italian bread every day.
Vision
We want to promote the culture of bread in order to show that authentic products can still exist. We aim to be a point of reference within the market, thanks to the passion that sets our work apart and our complete dedication to the craftsmanship of our bread.
Values
Our corporate culture is based on the importance of tradition and quality. The foundation of our corporate ethics is the certainty that only by starting with natural ingredients and the skillful use of technology in the production process is it possible to renew ancient traditions and supply products that meet present-day needs. Tradition and familiarity are the values that reflect the modus operandi of our company, which believes in continuos training and the sharing of common goals so as to offer Italians the best Italian bread.
La Nostra Storia
La storia di Grande Impero inizia quasi un secolo fa. Era il 1934 quando Giovanni Fancello, commerciante di grano, si trasferisce a Roma dalla Sardegna, più precisamente da Dorgali (NU) e giunto nella capitale, diversifica la sua attività e così dal grano alla farina, e poi al pane, il passo fu breve: è suo figlio, Taddeo, a condensare per primo la passione per il grano e le farine nell’attività della panificazione, passione che ha tramandato a sua volta a suo figlio Stefano.
Quella della famiglia Fancello è una storia che ruota nel mondo della panificazione, ed infatti Stefano, oggi responsabile della qualità del prodotto, nasce e cresce tra gli impasti, la Pasta Madre, le “mattere” in cui riposa il pane, prima di diventare quel cibo fragrante e profumato che ogni giorno arricchisce la tavola degli italiani.
Sul finire degli anni ottanta Stefano coinvolge Antonella Rizzato, persona fondamentale per la sua vita, nella gestione dell’attività imprenditoriale dei propri genitori, apportando un primo cambio di visione.
L’affermarsi di Grande Impero, però si deve a Wanda Camiglieri, mamma di Antonella, che, forte dell’esperienza maturata e del suo spirito creativo, nel 2007 registra il marchio Grande Impero e definisce la nuova visione imprenditoriale che troviamo, tutt’oggi, a fondamento dell’impresa.
Antonella Rizzato, nel frattempo, parallelamente al lavoro nell’impresa di famiglia, matura un’esperienza importante in ambito di organizzazione aziendale, portando avanti interessanti studi nel settore della comunicazione e della formazione e, nel 2013, prende le redini del progetto e, in poco tempo, lo guida verso quella grande e affermata realtà che è oggi.
Porta in azienda idee innovative, come quella di apporre sul pane Grande Impero un bollino di carta che lo distingue da tutti gli altri prodotti, introduce nuove referenze sino ad arrivare – nel 2019 – con ben sette referenze a portafoglio.
Nel frattempo, amplia la distribuzione alle regioni Toscana, Marche, Umbria, inaugurando nuovi siti produttivi. Implementa azioni di grande respiro e non può mancare un restyling del logo ed tour esperenziale (2016). Affianca grandi eventi italiani, si dota di consulenze specifiche in ambito di comunicazione, oltre ad introdurre professionisti nei ruoli chiave aziendali.
I risultati non tardano ad arrivare: dal 2016 al 2019 l’azienda registra ogni anno un incremento medio di volumi pari al 30%.
Alla nuova visione data da Antonella Rizzato, si lega armonicamente l’artigianalità manuale di Stefano Fancello, ed è con questo perfetto equilibrio che oggi si realizza una sintesi perfetta tra antichi sapori, ricerca costante e innovazione che, insieme a sacrificio, rispetto ed etica che tutti i collaboratori mettono in ogni fase della produzione, fanno di Grande Impero un “pane vero”, artigianale, inimitabile, il primo pane a lievitazione naturale con il bollino, di pasta madre, come hanno voluto certificare nel febbraio 2019 le Università di Bolzano e di Bari.
The Commercial and Development division is born.
Grande Impero becomes "bread of the great events": Sanremo Festival, Giffoni Film Festival and Rome Film Festival.
Integrated communication campaign. Experiential tour.
Expansion of distribution in Umbria and Marche.
First Outdoor Communication Campaign (Metro Roma).
Hearing in the Senate in support of the reduction of food waste.
The Grande Impero sourdough is chosen among the best in the world and deposited in the International Library of Sankt Vith - Belgium.
